マスターのつぶやき

投稿一覧

パンON!vol.2に参加させていただきました

先週の12日金曜日、第2回目のパンON!に参加させていただきました。参加するのは2回目なのですが、生演奏を聴きながらパンを食べてお酒もコーヒーも飲んじゃおうとい ... 続きを読む

コーヒー教室にお越しいただきありがとうございました

ちょうど先週の今日、2月7日の日曜日に11回目となるコーヒー教室を開催しましたが、はじめに謝らないといけないことがあります。コーヒー教室は、主に店舗で直接、電話 ... 続きを読む

節分と恵方巻き

みなさま、こんにちは。2016年も始まったばかりと思いきや、今日からもう2月です。今年の冬は暖冬と言われていましたが、どうなんでしょう、今日なんかはとても寒いで ... 続きを読む

千葉西口マルシェ 1月開催

    またまた久しぶりの更新になってしまいました、すいません。以前にもここで紹介したと思いますが、2016年、第一回目の千葉西口マルシェを ... 続きを読む

銀座本店が12周年を迎えることができました

WEBでの報告が遅くなりまして申し訳ありません、炭火焙煎珈琲.凛の銀座本店は、12月15日をもって開店から12周年を迎えることができました。これもひとえに皆さま ... 続きを読む

色々な砂糖について

凛ではコーヒー豆はもちろんですが、お菓子作りに使う原料にもこだわりをもっています。良い素材を使うことはもちろんですが、お菓子それぞれの特徴に合わせて様々な種類の ... 続きを読む
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