コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

コレド室町店 HAPPY WEDNESDAY!! 本日はチーズスティックがお買い得です

炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店

コレド室町店 HAPPY WEDNESDAY!! 本日はチーズスティックがお買い得です

みなさん、こんにちは。今日は、コレド室町2のB1フロア限定イベント、HAPPY WEDNESDAY!!です。       炭火焙煎 ... 続きを読む
今週の製造直売、おすすめは焼きドーナツ・ライチ&ピーチと紅茶のパウンドケーキです!

八千和工房

今週の製造直売、おすすめは焼きドーナツ・ライチ&ピーチと紅茶のパウンドケーキです!

みなさん、こんばんは。今日は、製造直売のラインナップのご連絡が遅くなってしまいました。お待たせしてしまって申し訳ありませんでした。   それでは、さっ ... 続きを読む
HAPPY WEDNESDAY!!本日はピーカンボールとチョコサンドです

炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店

HAPPY WEDNESDAY!!本日はピーカンボールとチョコサンドです

みなさま、こんにちは。本日はコレド室町2のイベントHAPPY WEDNESDAY!!です。コレド室町2のB1フロア限定のこちらのイベントですが、炭火焙煎珈琲.凛 ... 続きを読む
製造直売、明日のラインナップです!

八千和工房

製造直売、明日のラインナップです!

みなさま、こんにちは。今日は朝から雨ですが、夜には雨もあがり明日は晴れの予報なので、散歩がてらに工房の製造直売はいかがでしょうか。朝10時から、夕方17時まで( ... 続きを読む

マスターのつぶやき

コーヒー教室にお越しいただきありがとうございました

おかげさまで先週のコーヒー教室で開催から1年を迎えることができました。今回は、サプライズで誕生日のお祝いをするなど、自分たちでも想像しなかった嬉しいご依頼をいた ... 続きを読む

第7回目の千葉西口マルシェ、無事に開催しました

先週の土曜日、日曜日に第7回目の千葉西口マルシェを無事開催・終了することができました。天気が悪く、土曜日、日曜日と雨のぱらつくなか、お越しいただいたみなさま、本 ... 続きを読む

お客さまから素敵なカップ&ソーサ―をいただきました

    お客さまから素敵なカップ&ソーサをいただいたいので報告です。ウェッジウッドのヴェラ・ウォントレイリング バイン。白色がとても美しく、 ... 続きを読む

パンケーキのウェディングケーキ

先日、20日の土曜日に、工房でお菓子作りをしているスタッフの結婚パーティーがあり、参列させてもらいました。自社で働いてくれているスタッフの結婚は何度かありました ... 続きを読む

PAGETOP