コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

2016年 炭火焙煎珈琲.凛グループ各店の年末年始営業時間のお知らせ

炭火焙煎珈琲. 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+ 炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店 COFFEE RIN 八千和工房

2016年 炭火焙煎珈琲.凛グループ各店の年末年始営業時間のお知らせ

炭火焙煎珈琲.凛グループ、2016年の年末年始営業時間をお知らせいたします。       ◆炭火焙煎珈琲.凛 銀座4丁目本店  ・ ... 続きを読む
深川七福神めぐりの途中にお立ち寄りください!水曜日は製造直売の日

八千和工房

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みなさま、こんにちは。冬の快晴、太陽の光がとても気持ちの良い日中ですが、風がとても冷たく冬本番がやってきたといった陽気です。明日の天気も今日と同じく快晴+低気温 ... 続きを読む
カスタードプリン復活!!水曜日は直売の日

八千和工房

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みなさん、こんにちは。明日の水曜日は、2017年2回目の製造直売の日です。年末から暖かい日が続いていましたが、連休明けの本日から気温がさがり、明日は今年初の冬将 ... 続きを読む
あけましておめでとうございます!今年の初売り八千和工房の製造直売

八千和工房

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  新年あけましておめでとうございます!昨年中はみなさまがたに大変お世話になりました、本年2017年もどうぞよろしくお願いいたします!   ... 続きを読む
2016年、最後の製造直売!今年もお世話になりました

八千和工房

2016年、最後の製造直売!今年もお世話になりました

みなさん、こんばんは。明日は、年内最後の製造直売です。毎年、言っていることですが、今年も早かったですね!   八千和工房の製造直売は2014年の5月か ... 続きを読む

マスターのつぶやき

コーヒー教室へのご参加ありがとうございました

マスターのつぶやき、お久しぶりの更新になってしまいすいません。先週の日曜日(6/5)に15回目のコーヒー教室を開催いたしました。(13回目、14回目にご参加いた ... 続きを読む

コーヒー教室にお越しいただきありがとうございました

おかげさまで先週のコーヒー教室で開催から1年を迎えることができました。今回は、サプライズで誕生日のお祝いをするなど、自分たちでも想像しなかった嬉しいご依頼をいた ... 続きを読む

第7回目の千葉西口マルシェ、無事に開催しました

先週の土曜日、日曜日に第7回目の千葉西口マルシェを無事開催・終了することができました。天気が悪く、土曜日、日曜日と雨のぱらつくなか、お越しいただいたみなさま、本 ... 続きを読む

お客さまから素敵なカップ&ソーサ―をいただきました

    お客さまから素敵なカップ&ソーサをいただいたいので報告です。ウェッジウッドのヴェラ・ウォントレイリング バイン。白色がとても美しく、 ... 続きを読む

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