コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

製造直売にも秋がやってきました!

八千和工房

製造直売にも秋がやってきました!

みなさん、こんばんは。台風一過、夏に戻ったような気候の昨日・今日ですが、日陰に入って日差しをよけるとぐっと涼しく感じる、まさに秋の陽気です。食欲の秋といわれるの ... 続きを読む
秋の定番、栗のムースが登場!

八千和工房

秋の定番、栗のムースが登場!

みなさん、こんにちは。まだ9月の前半ですが、秋の気配を感じる今日この頃。日中はまだまだ陽差しも強く蒸し暑い日もありますが、夜は涼しくエアコンなしで眠れるようにな ... 続きを読む
明日の直売は久しぶりに午後まで販売いたします!

八千和工房

明日の直売は久しぶりに午後まで販売いたします!

みなさま、こんばんは。直売ラインナップの紹介が遅くなっておりまして申し訳ありません。   最近、涼しい日が続き秋の気配を感じる今日この頃ですが、明日の ... 続きを読む
明日の直売も13時までです!

八千和工房

明日の直売も13時までです!

みなさん、こんばんは。今日も直売ラインナップのご連絡が遅くなりまして申し訳ありません。早速ですが、明日の販売予定商品です。     焼きドー ... 続きを読む

マスターのつぶやき

とうとうテレビに映ってしまいました

みなさん、大変ご無沙汰しています。本日、TBSのテレビ番組「あさチャン」に千葉店のモーニングサービスが取り上げられたので報告です。   千葉店のオープ ... 続きを読む

コーヒー教室へのご参加ありがとうございました

マスターのつぶやき、お久しぶりの更新になってしまいすいません。先週の日曜日(6/5)に15回目のコーヒー教室を開催いたしました。(13回目、14回目にご参加いた ... 続きを読む

コーヒー教室にお越しいただきありがとうございました

おかげさまで先週のコーヒー教室で開催から1年を迎えることができました。今回は、サプライズで誕生日のお祝いをするなど、自分たちでも想像しなかった嬉しいご依頼をいた ... 続きを読む

第7回目の千葉西口マルシェ、無事に開催しました

先週の土曜日、日曜日に第7回目の千葉西口マルシェを無事開催・終了することができました。天気が悪く、土曜日、日曜日と雨のぱらつくなか、お越しいただいたみなさま、本 ... 続きを読む

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