コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

肌寒いこの時期にはチョコレート!

Café Rin 門前仲町店

肌寒いこの時期にはチョコレート!

みなさま、こんばんは。このところ最高気温が20℃を下回る日が増え、日々、秋が深まっていきます。気がつけば、もう10月も半ばを過ぎ、あと2ヶ月半で今年も終わってし ... 続きを読む
連休明けは製造直売でお得なスイーツをゲットして下さい!

Café Rin 門前仲町店

連休明けは製造直売でお得なスイーツをゲットして下さい!

みなさん、こんばんは。みなさまは、連休いかがおすごしでしたか?初日、中日と気温が上がり夏再来といった気候でしたが、今日は涼しく過ごしやすい一日でした。涼しくなっ ... 続きを読む
明日は、10月初めての製造直売です!

Café Rin 門前仲町店

明日は、10月初めての製造直売です!

みなさま、こんばんは。台風一過の今日、いかがお過ごしでしたでしょうか?本日の新着情報は、取り急ぎ、明日販売のラインナップのみお伝えします!   &nb ... 続きを読む
9月最後の製造直売、おススメは栗のムースです!

Café Rin 門前仲町店

9月最後の製造直売、おススメは栗のムースです!

みなさま、こんばんは。3連休の最終日、日中は汗ばむくらいの陽気でしたが、夜になると気温も落ち着き過ごしやすくなりましたね。明日は、一転して雨の予報が出ており、来 ... 続きを読む

マスターのつぶやき

今日はコーヒー関連ではなく映画の話を少々。

みなさん、こんにちは。今日はコーヒー関連ではなく、映画の話を少々。   先月お亡くなりになられた女優、樹木希林さんの遺作『日日是好日』が今週公開になります。凛銀 ... 続きを読む

千葉でのコーヒー教室、第2回目を開催いたしました

みなさん、こんばんは。先般からの天候不順、特に台風続きで被害がでている地域はやり切れない気持ちだと思いますが、凛の店舗でもみなさんを気持ちよくお迎えするために大 ... 続きを読む

コトミセさんにご紹介いただきました

江東区のお店を紹介しているメディア「コトミセ」さんに、Café Rin門前仲町店をご紹介いただきました!   トップページにがっつりご紹介いただいてお ... 続きを読む

千葉ペリエ東口店でコーヒー教室を初開催しました

みなさま、大変ご無沙汰しております。今日は、コーヒー教室の話です。   9月8日土曜日、千葉ペリエ東口店のフリースペースで、銀座本店以外でのコーヒー教 ... 続きを読む

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