コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

水曜日は工房直売の日!今週も多彩なラインナップでお待ちしています

八千和工房

水曜日は工房直売の日!今週も多彩なラインナップでお待ちしています

みなさん、こんにちは。ここのところ、各地で大きめの地震が続いていて怖いですね。。。昨年のことになりますが、COFFEE RIN千葉店のある、JR千葉駅西口のウェ ... 続きを読む
ポイントカードそろそろたまりましたか?

八千和工房

ポイントカードそろそろたまりましたか?

みなさま、こんばんは。明日の天気は朝から雨!!かなりガッカリな気分ですが、実は雨の日はレアな商品がねらい目です。普段は11時頃には売り切れてしまうカスタードプリ ... 続きを読む
トーストセットの自家製ジャムを作るためイチゴを採りにいきました

COFFEE RIN

トーストセットの自家製ジャムを作るためイチゴを採りにいきました

5月の下旬、それはCOFFEE RIN千葉店からかかってきた1本の電話から始まりました。「トーストセットのジャムがなくなります!緊急事態です!」   ... 続きを読む
遅くなってスイマセン、明日の製造直売ラインナップです

八千和工房

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みなさま、こんばんは。明日の製造直売ラインナップのご連絡が遅くなりまして申し訳ありません。明日は、お天気が悪く、午後からは雨の予報になっていますので、お時間許す ... 続きを読む

マスターのつぶやき

とうとうテレビに映ってしまいました

みなさん、大変ご無沙汰しています。本日、TBSのテレビ番組「あさチャン」に千葉店のモーニングサービスが取り上げられたので報告です。   千葉店のオープ ... 続きを読む

コーヒー教室へのご参加ありがとうございました

マスターのつぶやき、お久しぶりの更新になってしまいすいません。先週の日曜日(6/5)に15回目のコーヒー教室を開催いたしました。(13回目、14回目にご参加いた ... 続きを読む

コーヒー教室にお越しいただきありがとうございました

おかげさまで先週のコーヒー教室で開催から1年を迎えることができました。今回は、サプライズで誕生日のお祝いをするなど、自分たちでも想像しなかった嬉しいご依頼をいた ... 続きを読む

第7回目の千葉西口マルシェ、無事に開催しました

先週の土曜日、日曜日に第7回目の千葉西口マルシェを無事開催・終了することができました。天気が悪く、土曜日、日曜日と雨のぱらつくなか、お越しいただいたみなさま、本 ... 続きを読む

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