コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

【Café Rin 門前仲町店】営業日、及び、営業時間変更のお知らせ

Café Rin 門前仲町店

【Café Rin 門前仲町店】営業日、及び、営業時間変更のお知らせ

皆さま、日頃より、Café Rin 門前仲町店をご利用いただきましてありがとうございます。この度、Café Rin 門前仲町店は下記の通り、営業日、及び、営業時 ... 続きを読む
グループ各店臨時休業、及び、営業時間変更のお知らせ

炭火焙煎珈琲. 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+ 炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店 COFFEE RIN COFFEE RIN 稲毛店 Café Rin 門前仲町店 Café Rin

グループ各店臨時休業、及び、営業時間変更のお知らせ

東京都知事からの外出自粛要請に伴い、炭火焙煎珈琲.凛グループ各店では、下記の通り、営業自粛、及び、営業時間の短縮をいたします。ご利用をご予定いただいておりました ... 続きを読む
再投稿:【コレド室町店】営業時間変更のお知らせ

炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店

再投稿:【コレド室町店】営業時間変更のお知らせ

日頃より、炭火焙煎珈琲.凛コレド室町店をご利用いただきまして、ありがとうございます。新型コロナウィルスの感染拡大状況を鑑み、営業時間を一時的に変更させていただき ... 続きを読む
本日、栗のムース販売しています!

Café Rin 門前仲町店

本日、栗のムース販売しています!

みなさま、こんにちは。本日は、CaféRin門前仲町店の工房直売です。4月からは毎週金曜日の開催となりますので、火曜日の開催は残すところ、今回を含めてあと2回と ... 続きを読む
【Café Rin ペリエ千葉店】営業時間変更のお知らせ

Café Rin

【Café Rin ペリエ千葉店】営業時間変更のお知らせ

  日頃より、Café Rin ペリエ千葉店をご利用いただきまして、ありがとうございます。新型コロナウィルスの感染拡大状況を鑑み、営業時間を一時的に変 ... 続きを読む

マスターのつぶやき

ピーナッツを超える「Qナッツ」をご存知ですか?

みなさん、こんにちは。   11月も終わりに近づき、今年も残すところあと1ヶ月と少しとなりました。街にはすでにクリスマスムードが漂ってきていて、銀座もいつにも増 ... 続きを読む

『観世能楽堂(かんぜ のうがくどう)』

みなさん、こんにちは!今日の東京は清々しい秋日和よりです。お越しいただくお客様の会話も、これから紅葉が綺麗な場所はどこだ?とか、野鳥の写真を撮るのにどこが最適か ... 続きを読む

今日はコーヒー関連ではなく映画の話を少々。

みなさん、こんにちは。今日はコーヒー関連ではなく、映画の話を少々。   先月お亡くなりになられた女優、樹木希林さんの遺作『日日是好日』が今週公開になります。凛銀 ... 続きを読む

千葉でのコーヒー教室、第2回目を開催いたしました

みなさん、こんばんは。先般からの天候不順、特に台風続きで被害がでている地域はやり切れない気持ちだと思いますが、凛の店舗でもみなさんを気持ちよくお迎えするために大 ... 続きを読む

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