人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。
コミュニケーションの場を提供する
新着情報
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炭火焙煎珈琲． 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+
銀座四丁目本店、ｅａｓｔ＋店、スタッフ募集のお知らせ
炭火焙煎珈琲.凛 銀座四丁目本店、及び、炭火焙煎珈琲 凛 east＋（イーストプラス）店にて、スタッフの募集をいたします。ご興味のある方は、勤務条 ... 続きを読む
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炭火焙煎珈琲． 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+ COFFEE RIN COFFEE RIN 稲毛店 Café Rin 門前仲町店 Café Rin
10月1日からの各店営業時間のお知らせ
緊急事態宣言の解除、及び、東京都・千葉県のガイドラインに基づき、炭火焙煎珈琲.凛グループ各店は下記のとおり営業時間を変更いたします。新型コロナウィルスまん延前の ... 続きを読む
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炭火焙煎珈琲． 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+ COFFEE RIN COFFEE RIN 稲毛店 Café Rin 門前仲町店 Café Rin
２０２１年 各店お盆期間中の営業について
炭火焙煎珈琲.凛グループ各店の２０２１年お盆期間中の営業時間は下記のとおりです。 ■炭火焙煎珈琲.凛 銀座四丁目本店 通常営業どおり ※通常営業時 ... 続きを読む
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炭火焙煎珈琲.凛 コレド室町店
コレド室町店営業再開のお知らせ
緊急事態宣言につき休業しておりました炭火焙煎珈琲.凛コレド室町店ですが、5月12日（水）より営業を再開いたします。再開後の営業時間は、11:00～ ... 続きを読む
マスターのつぶやき
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コーヒーだらけの小さなグループ展
２０２０年も残すところあと５日となりました。今年は新型コロナウィルスに翻弄された一年と言っても良いと思います。外に出ることができないこと、会いたい人に会うことが ... 続きを読む
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コーヒー教室の特典、コーヒーノキを育てていただきました
みなさま、こんにちは。毎回この書き出しになってしまっていますが、かなり久しぶりの投稿になってしまいました。今日は、とても嬉しいご連絡をいただいたので、こちらで報 ... 続きを読む
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代表の成よりみなさまへ
みなさん、こんばんは。株式会社八千和工房の代表、成です。この新型コロナウィルスの影響で緊急事態宣言が発令され、私達の事業だけではなく全国の事業所で我慢の日々が続 ... 続きを読む
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ピーナッツを超える「Qナッツ」をご存知ですか？
みなさん、こんにちは。 11月も終わりに近づき、今年も残すところあと1ヶ月と少しとなりました。街にはすでにクリスマスムードが漂ってきていて、銀座もいつにも増 ... 続きを読む