コミュニケーションの場を提供する

人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。

新着情報

臨時休業のお知らせ Café Rin門前仲町

Café Rin 門前仲町店

臨時休業のお知らせ Café Rin門前仲町

  COFFEE RIN稲毛店のオープン準備に伴い、Café Rin門前仲町の営業時間を臨時で変更させていただきます。   ・2月11日(月 ... 続きを読む
新店オープンのため、明日は工房直売のみの営業です!

Café Rin 門前仲町店

新店オープンのため、明日は工房直売のみの営業です!

みなさん、こんばんは。3連休は降雪の日もあり、とても寒い休日となりましたがいかがお過ごしでしょうか?明日からも寒い日が続くようなので、工房直売でお得な手作りスイ ... 続きを読む
Rinのカスタードプリン、お試しいただけましたか??

Café Rin 門前仲町店

Rinのカスタードプリン、お試しいただけましたか??

みなさま、こんばんは。今日は、春のように暖かい一日でしたが、明日もとても暖かい日になるようです。親水公園のお散歩がてら、Rinの工房直売にお立ち寄りください。 ... 続きを読む
今週のおススメはメープルの焼きドーナツです!

Café Rin 門前仲町店

今週のおススメはメープルの焼きドーナツです!

みなさま、おはようございます!本日はCaféRin門前仲町店の工房直売です。寒い日になりそうなので、温かい恰好でお越しください。   それでは、今週の ... 続きを読む
CaféRin門前仲町店の工房直売は毎週火曜日です

Café Rin 門前仲町店

CaféRin門前仲町店の工房直売は毎週火曜日です

みなさん、こんにちは。明日、火曜日は、CaféRin門前仲町店の工房直売の日です。毎週火曜日、CaféRinの手作りスイーツを20~50%OFFで販売している工 ... 続きを読む

マスターのつぶやき

ピーナッツを超える「Qナッツ」をご存知ですか?

みなさん、こんにちは。   11月も終わりに近づき、今年も残すところあと1ヶ月と少しとなりました。街にはすでにクリスマスムードが漂ってきていて、銀座もいつにも増 ... 続きを読む

『観世能楽堂(かんぜ のうがくどう)』

みなさん、こんにちは!今日の東京は清々しい秋日和よりです。お越しいただくお客様の会話も、これから紅葉が綺麗な場所はどこだ?とか、野鳥の写真を撮るのにどこが最適か ... 続きを読む

今日はコーヒー関連ではなく映画の話を少々。

みなさん、こんにちは。今日はコーヒー関連ではなく、映画の話を少々。   先月お亡くなりになられた女優、樹木希林さんの遺作『日日是好日』が今週公開になります。凛銀 ... 続きを読む

千葉でのコーヒー教室、第2回目を開催いたしました

みなさん、こんばんは。先般からの天候不順、特に台風続きで被害がでている地域はやり切れない気持ちだと思いますが、凛の店舗でもみなさんを気持ちよくお迎えするために大 ... 続きを読む

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