人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ。
そんなコンセプトを実現するために、私たちが大切にしていることがふたつあります。
ひとつめは、言葉を大切にすること。挨拶やたわいもない会話でも、ひと言ふた言が持つ温かみとつながりがとても大切だと考えています。
ふたつめは、自分たち自身が愛せる店を作ること。珈琲は自家焙煎にこだわり、スイーツは全て手作りで提供する。その思いと行動が人を中心にした輪を生み出していくと考えています。
堅苦しいコーヒーの専門店ではありません。ふらりと立ち寄ったら雰囲気が良く、コーヒーも美味しかったと言っていただける。そんなお店を目指しています。
コミュニケーションの場を提供する
新着情報
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炭火焙煎珈琲． 凛 本店 炭火焙煎珈琲 凛 east+ COFFEE RIN COFFEE RIN 稲毛店 Café Rin 門前仲町店 Café Rin
2024年 年末年始の営業について
2023年末～2024年始の各店営業時間についてお知らせいたします。 ■炭火焙煎珈琲.凛 銀座四丁目本店 ・12月29日(日)まで通 ... 続きを読む
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【2024年】お盆期間中の営業について
炭火焙煎珈琲.凛グループ各店、２０２４年の営業時間についてお知らせいたします。 ■炭火焙煎珈琲.凛 銀座四丁目本店 ※通常の営業時間とかわらず & ... 続きを読む
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COFFEE RIN
COFFEE RIN 千葉駅西口店のドーナツ食べ放題モーニングについて
オープン当初から10年以上続けてきた、COFFEE RIN 千葉駅西口店のドーナツ食べ放題モーニングですが、物価高騰の影響で継続することが困難となってしまいまし ... 続きを読む
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2024年 ゴールデンウィーク期間中の営業について
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マスターのつぶやき
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カップ＆ソーサ 『ブラウンローズ』
原産国：デンマーク メーカー：ロイヤルコペンハーゲン カップ＆ソーサ名：ブラウンローズ 国内未発売という稀少なシリーズ ... 続きを読む
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カップ＆ソーサ『日本の花会 桜』
原産国：日本 メーカー：大倉陶園 カップ＆ソーサ名：日本花の会 桜 2019年に創業百年を迎えた大倉陶園。昭和天皇の御一族が一番のご贔屓筋とも言わ ... 続きを読む
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カップ＆ソーサ『妖精トムテとキツネ』
生産国：デンマーク メーカー：ビングオーグレンダール（ロイヤルコペンハーゲン） カップ＆ソーサ名：「妖精トムテとキツネ」 北欧の民間伝承に登場する ... 続きを読む
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カップ＆ソーサ『マリーアントワネット』
原産国：フランス メーカー：ロワイヤルリモージュ カップ＆ソーサ名：マリーア ... 続きを読む