みなさま、おはようございます。2月最後の日曜日いかがお過ごしでしょうか。本日は、COFFEERIN千葉店で毎週月曜日開催のドーナツ半額セールの紹介です。
COFFEERIN千葉店では、定価200円の焼きドーナツを毎週月曜日、半額の100円で販売しています！！COFFEERIN千葉店のある千葉駅西口は、オフィス街の入口として様々な業種の方々にご来店いただいていますが、働く皆さまにとって月曜日はちょっと憂鬱「今週もまた1週間が始まる。。。」という気分になってしまいがちです。そんな方々がバリバリギンギンのやる気をみなぎらせる起爆剤として、気合を入れて毎週100円セールを開催しています。
2014年から始めたこのイベント、最近少しずつ定着してきたようで月曜日狙いのお客さまも増えています。そんななか、よく「100円でも儲かるからやってるんでしょ」というようなお話をいただきますが、
本当に儲からないですって
例えば女性に人気のクルミなど、種類によっては原料の金額だけで100円近くなるものも多く（ほんとうです。食業界の方はご存知かと思いますが、世界手な需要増と円安でクルミの値段メチャクチャあがってます）、製造の手間を入れると利益はほんとうにありません。RINのドーナツは、ひとつひとつ手で焼いているため、製造の効率も悪くどうしても値段が高くなってしまいます。なので、ご一緒にご注文いただくドリンクがなければ、月曜日に販売しているドーナツは赤字の状態です。
では、なぜ続けているか。それは、みなさんに喜んでいただいているからです。損して得とれ、という言葉通り月曜日の半額セールをきっかけに「すごくおいしい。200円でも買いたい！」という方が少しでも増えてくれればと思っています。私達は「カフェは、美味しいコーヒーやお菓子だけでなく居心地の良さを提供してお客さまからお金をいただいている」と考えていて、美味しいコーヒーやドーナツを販売してみなさまに喜んでいただくことも、もちろん大切なのですが、RINというカフェでコーヒーを飲みドーナツを食べるひとときを楽しんでいただく、ということが一番大切であると考えています。その考え方から出てきたサービスのひとつが、月曜日を元気に過ごしていただくための「ドーナツ半額」イベントです。
これからも色々なイベントや企画を開催していきますので、ぜひみなさまお楽しみに！