ＣＯＦＦＥＥＲＩＮ千葉店で、みつわ台中学校の洪本花音（ひろもと かのん）さんと石井茉菜花（いしい まなか）さんのお二人に期間限定スタッフとして一緒に働いていただいています！
お二人は６月１日、６月２日の２日間、みつわ台中学校の職場体験授業の一環で、ＲＩＮのスタッフとして勤務していただいています。
みつわ台中学校ではバスケットボール部に所属している洪本さん。プライベートではお菓子作りも大好きだそうです。職場体験授業で飲食店を希望したのは、人とかかわることが大好きで、店舗スタッフの側から飲食業を学び、コミュニケーション能力と人との関係を深めるため、とのこと。真剣な表情でコーヒーをドリップしていますね。
石井さんは、みつわ台中学校では卓球部の副部長を務める責任感あふれる生徒さんです。職場体験授業でカフェを希望した理由は、飲食業で身につけることのできるマナーや接客の作法は、どんな職業にも通用する基本的なことだと考えたから。お客様ひとりひとりにあわせた丁寧な接客を学び、どんな仕事でも笑顔で丁寧にこなせるように頑張ります！と意気込みを語ってくれました。初めてコーヒーをドリップしているところを写真に撮らせてもらいましたが、ハンドドリップは、技術を磨くことでお客様ひとりひとりの好みに合わせてコーヒーを淹れることができるので、石井さんにぴったりですね。
短い期間ではありますが、お二人にはカフェの仕事を通して、色々な方々とコミュニケーションをすることの楽しさと難しさ、そこから得られる経験を今後にいかしていただければと思います。
ふたりが仕事に取り組んでいるときの真剣な表情とお客様への笑顔をみると、私たちも初心にかえることができとても勉強になります。あと数時間ですが、楽しく頑張って下さい！