みなさま、こんにちは。本日15時からのコレド室町２のタイムセール、凛コレド室町店からは、レモンのパウンドケーキとバナナのパウンドケーキをどどーんと大放出です。
まずは、レモンのパウンドケーキのご紹介。こちらの新着情報ページでも何度か紹介させていただきましたが、凛のパウンドケーキの中でもとても人気の高い商品です。防カビ剤・防腐剤を使用していない完熟レモンの皮を削って生地に練りこむことで、爽やかな香りをプラス、一般的なパウンドケーキとはちょっと異なる一工夫したレシピと製法により、しっとりとした食感に仕上げています。焼成後、表面に塗るグレースには水の代わりに生レモンの絞り汁を加えることでフレッシュな香りと自然な酸味をプラスしています。
次に、こちらはコアなファンが多いバナナのパウンドケーキ。生のバナナをすりつぶし生地に練りこんでいるので、どっしりとしたバナナの食感と濃厚な甘み、力強い香りが特徴です。ともするとクドクなってしまう、このバナナの濃厚な香りや甘みを隠し味にシナモンを加えることで絶妙なバランスに抑えています。
どちらのパウンドケーキも4等分して、ひとり2枚で十分にご満足いただける味のボリュームがあります。濃厚な味や香りは、凛のオリジナルブレンドコーヒーや紅茶、カフェオレにはもちろんピッタリなのですが、モカやブラジルなど個性的なストレートコーヒーとの相性もばっちりです。毎月8日、15日、20日の誕生日セールでコーヒー豆をお得にゲット、毎週水曜日のコレド室町タイムセールで手造りスイーツをお得にゲット、ご自宅でゆったりカフェタイムをお楽しみください。
それでは、午後のお仕事も頑張っていきましょー！！