みなさん、こんにちは。明日は毎週お待ちかねの八千和工房の製造直売日です。お天気が雨予報なので、お越しいただくのに少しご面倒をおかけしてしまうかもしれませんが、いくつかお勧めの商品も販売していますので、お時間ある方はぜひぜひお越しください。
それでは、今週のラインナップです。
焼ドーナツ（プレーン、ショコラ、メープル、クリ、クルミ、柚子、塩バニラ、
以上です。
明日のおススメは、イチゴのシフォンケーキです。凛オリジナルレシピのシフォンケーキは、メープル、紅茶、ココア、プレーン、いちご、などなどいろいろありますが、どれもしっとりふわふわの食感が特徴です。明日販売のイチゴは、ある原料にこだわって製造していて、イチゴの甘酸っぱい香りがなんとも言えません。ある原料は、企業秘密なのでちょっとお教えできなくて申し訳ないのですが、一時この原料が手に入らなかっためやむを得ず別のものに変えたところ、味や色、食感が変わってしまったため、しばらくの間製造を中止していたほどで、それほどまでにこだわりをもっています。
シフォンケーキを作る際のポイントのひとつは、いかに手早くふんわりと生地を混ぜるか、という点にあります。メレンゲの泡が壊れないようにさっくりと、かつ、手早く生地に馴染ませます。文字で書くと簡単なのですが、実際に作ってみるととても難しく、作り手の技量が問われるところです。
さて、ここで今週のＷＥＢ限定企画の発表ですが、今週はなんと「ＷＥＢみた！」の合言葉で大人気のカスタードプリンを１個プレゼントいたします！このカスタードプリンは、販売すると午前中のオープン直後、早くともお昼までには完売してしまうプリンです。すでにお召し上がりいただいたことのある方も、まだお召し上がりのチャンスがないかたも、明日はぜひぜひ合言葉「ＷＥＢみた！」を元気に発声してください。ただし、すいません、プリンが５個しかないので先着順とさせていただきます。プリンが終わってしまった後は、１個１５０円のお好きな商品ひとつをプレゼントいたします。
それでは明日もお待ちしています！