みなさん、おはようございます。本日、毎週水曜日は八千和工房の製造直売です。通常は火曜日の夜に販売ラインナップの情報をＷＥＢサイトにアップしているのですが、通信の不具合で情報更新が遅れてしまい当日の朝になってしまいました。もし、昨日にサイトをチェックしてくれた方がいらっしゃいましたら、お手数をおかけして誠に申し訳ありませんでした。
ということで、気を取り直して、まずは本日のラインナップの紹介です。
焼ドーナツ（プレーン、ショコラ、クルミ、ラムレーズン、メープル、アップルシナモン、ドライフルーツ、黒豆、イチゴ）、レモンのスポンジケーキ、カスタードプリン、チーズケーキ、チョコレートパウンドケーキ、バナナパウンドケーキ、バニラのシフォンケーキ（小型ホールサイズ）、黒糖のシフォンケーキ（小型ホールサイズ）
以上です。
本日は、メインの焼きドーナツが9種類と豊富なうえに、江東区の情報発信媒体「ことみせ」さんとのコラボレーション企画商品の「ドライフルーツの焼きドーナツ」を販売します！その他にも、ピンポイントで今の時期限定のイチゴジャム入りの焼きドーナツ（普段のイチゴドーナツはイチゴパウダーですが、季節・期間限定で手造りイチゴジャム入りです！）や、こちらもお客様からの「アップルパイのようなドーナツが食べたい！」というご提案から開発した「アップルシナモンの焼きドーナツ」もラインナップしております。
そして、本日のおススメはベイクドチーズケーキです。以前は少量ですがこの製造直売でも販売していたのですが、弊社の喫茶店・カフェ、凛コレド室町店で大好評をいただいて品薄状態が続いていたため、製造直売での販売をストップしていました。ただ、販売をストップしてから「チーズケーキないですか？」というお客様からのお声が非常に多かったので、今回は特別に、直売専用に製造しました。製造直売専用に製造すると、本来は1個200円という価格では販売できないのですが、お客様に喜んでいただくこと！！だけを考えて少量ですが本日販売いたします。ただ、数が少ないので、売切れの際はご了承ください。
凛のチーズケーキは、チーズの濃厚な香りと食感、くどくなりがちな食味を引き締めるほのかなレモンの香り、チーズ部分と土台部分でそれぞれ異なる食感のハーモニー、これらの特徴がお互いに溶け合いながらも口の中で主張する、まさに絶品だと思います。と、自分で書くのもなんですが、シンプルなベイクドタイプのチーズケーキながら、素材と製法にこだわり作り上げた、ぜひ皆さまにお試しいただきたい一品です。
それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております！