みなさま、こんにちは。冬季オリンピック、日本は過去最高のメダル獲得という快挙をなしとげ、大きな盛り上がりをみせて閉幕しました。羽生さんの2連覇、高木姉妹での金メダル、カーリング女子の日本初メダル等々、たくさんの偉業をみて私たちも頑張ろう！と元気とやる気をもらえた気がします。
さて、突然の報告となり大変恐縮ですが、この度、毎週水曜日・八千和工房の製造直売は、製造工房を移転するため、3月29日をもって一度、閉店とさせていただきます。新しい販売場所や曜日・時間等については、改めてこちらのサイトにて告知をさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
現在の場所で菓子工房を始めたのが8年前の5月、そして、製造直売を始めてからもうすぐ4年が経ちます。もともとは、サイズ違いや欠けなどの、いわゆるアウトレット品を販売する場としてオープンした製造直売ですが、みなさまのご声援をいただきながら、今では製造直売専用に商品を開発したり、ここにしかない商品を販売するまでに成長することができました。これもひとえに皆様のおかげです、本当にありがとうございます。
移転先ですが、門前仲町の交差点から徒歩7分ほどの場所で、賑やかな大通りから少し入った緑の多い住宅街になります。カフェスペース付きの菓子工房というコンセプトで、コーヒーなどのドリンクはもちろん、軽食も提供するお店にしたいと考えております。もちろん、製造直売は移転後も継続する予定ですし、製造直売以外の日にも焼きドーナツやケーキ類を販売する予定です。詳細の住所等をお伝えできず申し訳ないのですが、3月中には詳細をお知らせできると思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。
それでは、今週のラインナップの紹介です。
焼きドーナツ（プレーン、ショコラ、ラムレーズン、クルミ、イチゴ、アップルシナモン、オランジェット、カボチャ）、レモンのスポンジケーキ、パン耳のラスク、カスタードプリン、コーヒーマーブルのシフォンケーキ（小型ホールサイズ・限定3個）
以上です。
清澄白河での販売は、明日を含め残り5回となりましたが、みなさまのお越しを心よりお待ちしております！