みなさま、こんばんは。明日の製造直売ラインナップの連絡が遅れまして大変申し訳ありませんでしたが。さっそくですが、まずはラインナップの紹介です。
焼きドーナツ（プレーン、ショコラ、クルミ、ラムレーズン、桜、抹茶、イチゴ）、レモンのスポンジケーキ、ココアのロールケーキ、パン耳のラスク、カスタードプリン
以上です！
残すところあとわずかのここへきて、焼きドーナツの季節限定品２種を投入します！この時期の大定番の「桜」味のドーナツは、生地に桜餡を練りこんだ風味豊かな一品です。そして、春の大定番の２品目は「抹茶」の焼きドーナツ。こちらは、通常、桜が終わった後の緑豊かな春の季節に登場する商品で、抹茶の苦みとほのかな甘み、すっきりとした香りが特徴の焼きドーナツです。どちらも、イチゴの焼きドーナツもそろそろ終売になりますので、お好きな方はお早めにお願いいたします。
冷蔵物は、小麦粉を一切使わずココアパウダーのスポンジで作ったココアのロールケーキとカスタードプリンをご用意してお待ちしております。
さて、こちらの新着情報や製造直売店頭でみなさまにお知らせしている通り、３月３１日をもって八千和工房はここ清澄白河から門前仲町に移転し、小さな工房併設のカフェとしてオープンいたします。オープンの日は確定できていないのですが、４月上旬には「Café Rin 本店」としてオープンいたします。直売でみなさまにご購入いただいているスイーツ類を中心に、凛グループがこだわりぬいた炭火による自家焙煎豆とハンドドリップコーヒーをお楽しみいただけるカフェとなります。また、Café Rinペリエ千葉店の人気メニューであるホットサンドもご用意し、ブランチやお昼時にもみなさまでご利用いただける形式でオープンする予定です。
また、まだ未確定ではあるのですが、１８:００～のディナータイムは、ビールやワインのアルコール類と簡単な食事をご用意し、凛グループのコンセプトである「人と人、人とモノ、そして、人と地域がつながっていく、コミュニケーションの場となるカフェ」を実現すべく、どなたでも気軽にお越しいただけるような空間をご提供できればと考えております。
まだまだしっかりとお伝え出来ない部分が多くて恐縮ですが、みなさまの変わらぬご愛顧を賜れますよう、引き続きよろしくお願いいたします。
ちなみに、住所はこちらです！↓
東京都江東区古石場２－８－５ MyStyleMONNAKA1階
古石場川親水公園から続く水路沿いの緑に囲まれた素敵な建物の１階になります。門前仲町の交差点からは歩いて１０分弱と、清澄白河からは少し離れてしまいますが、お近くにお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りください。