みなさま、おはようございます。本日は、まさに秋晴れ！雲のない青空が広がっております。10月最後の製造直売は、お天気にも恵まれて、本日も10時からオープンいたします。
以前は清澄白河にあった炭火焙煎珈琲.凛グループの製造工房で始まったこの製造直売ですが、現在は、CaféRin門前仲町店にて、毎週火曜日に開催しています。元々は、焼き色が付きすぎてしまったり、少し小さくなってしまったり、形が崩れてしまったり、といったいわゆるアウトレット品を販売していたのですが、回数を重ねるごとにご好評をいただきアウトレット品だけでは販売数量が足りなくなってしまったため、現在は、通常販売している商品と同等の商品を週に1度だけお得にお買い求めいただける「ラッキーデー」的な位置付けで開催しております。
通常価格の20～50％OFFで販売していますが、お好きな焼ドーナツやケーキ類をお好みで詰め合わせていただく「1000円セット」が人気です。焼ドーナツやカスタードプリンですとお好みで10個、チーズケーキやガトーショコラを組合わせるとドーナツ6個にケーキが2個、といった具合になりますが、詳しくはお越しいただきました際にご説明させていただきます！
それでは、本日のラインナップの紹介です。
焼ドーナツ（プレーン、ショコラ、ラムレーズン、クルミ、クリ、紫イモ、カボチャ）、カスタードプリン、ベイクドチーズケーキ、ガトーショコラ、レモンのパウンドケーキ
以上です。
今週は、凛の大人気商品「レモンのパウンドケーキ」を個数わずかにはなってしまいますが販売いたします。しっとりとしたバターケーキのような食感はパウンドケーキのイメージを変えてしまうと思います。生レモンの果皮だけを丁寧に削って生地に練りこみ、さらに、レモン果汁と溶かした砂糖を混ぜたものをケーキの表面に塗りこむことで、さわやかでフレッシュなレモンの香りと味をしっかりと感じていただくことができる仕上がりになっています。温かいコーヒーや紅茶と合わせていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます！
それでは、本日も皆様のお越しをお待ちしております！