みなさま、こんにちは。今朝、早い時間に雨がたくさん降った影響もあって、通勤・通学の時間帯がすごく寒かったですね。もう11月も中旬にさしかかるので寒いのは当然なのですが、なんだか、秋がほとんどなくていきなり冬に入ってしまったような気分です。ここ数年、同じように感じていますが、これも地球の気候変化の影響なのでしょうか？四季を大切にしつつも、新しい環境になじんでいかなければならないのかもしれません。
秋、冬の時期は、温かいお飲み物とスイーツの組み合わせが美味しい季節です。明日は、この時期の人気商品「紫イモの焼ドーナツ」をご用意してお待ちしております。
それでは、今週のラインナップの紹介です。
焼ドーナツ（プレーン、ショコラ、ラムレーズン、くるみ、メープル、紫いも、
以上です。
この時期の人気商品のひとつ紫イモの焼ドーナツが登場します。サツマイモ特有の香りと甘みが焼きドーナツの生地と相性がよく、ほんのりとした上品な仕上がりになっています。サツマイモの中でも、甘みと香りが強い紫イモの粉末を生地に練りこみ、イモ本来の味をしっかりと感じていただけるように作っています。焼きドーナツは、コーヒーとの相性が良いのですが、ことこの紫イモの焼ドーナツに関しては、個人的な意見も入りますが、温かい紅茶との相性が良いように思います。ほんのりと香るイモの香りには、コーヒーの香りが少し強すぎるのかもしれません。ぜひ、まだこの組み合わせを試したことのない方は、一度チャレンジしてください。
その他にも、数種類のスイーツをご用意してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、足をのばしてCaféRin門前仲町店の工房直場にお越しください。どうぞよろしくお願いいたします！