みなさん、おはようございます！明日は、週に1回の工房直売の日です。カフェでの販売価格の～50％OFFで美味しいお菓子が購入できるチャンスなので、ご自宅用にもお土産用にもぜひご利用ください。
今週のイチオシは、紅茶のパウンドケーキとオレンジのドーナツです。紅茶のパウンドケーキは限定品なので、カフェでもなかなか買うことのできない商品です。パウンドケーキというとちょっとパサパサしたイメージがある方も多いと思いますが、凛のパウンドケーキはしっとりしているのが特徴です。これは、通常のパウンドケーキの製法にちょっとした工夫を加えているからで、一般的なパウンドケーキに使用する原材料の分量はほとんど同じです。材料の温度や生地を混ぜる順番を変えるだけで食感が全然違うものになってしまうのもお菓子の面白いところです。
次にオレンジのドーナツですが、こちらは新登場の商品です。以前、販売したことのある柚子のドーナツと同じ柑橘系のドーナツですが、柚子に比べてやわらかい酸味と甘みが特徴です。暑い夏に爽やかな酸味がピッタリです。こちらも期間限定になると思いますので、ぜひ一度お試しください。
それでは、今週のラインナップです。
ドーナツ（プレーン、チョコ、抹茶、くるみ、わらび、パイン、オレンジ）、レモンのスポンジケーキ、チーズスティック、チーズタルト、カスタードプリン（25個限定）、パウンド―ケーキ（チョコ、バナナ、紅茶）、フィナンシェ、クッキー
以上です。それでは、皆さま今週もお待ちしています！