マスターのつぶやき

【スイーツ】の投稿一覧

第7回目の千葉西口マルシェ、無事に開催しました

先週の土曜日、日曜日に第7回目の千葉西口マルシェを無事開催・終了することができました。天気が悪く、土曜日、日曜日と雨のぱらつくなか、お越しいただいたみなさま、本 ... 続きを読む

パンケーキのウェディングケーキ

先日、20日の土曜日に、工房でお菓子作りをしているスタッフの結婚パーティーがあり、参列させてもらいました。自社で働いてくれているスタッフの結婚は何度かありました ... 続きを読む

色々な砂糖について

凛ではコーヒー豆はもちろんですが、お菓子作りに使う原料にもこだわりをもっています。良い素材を使うことはもちろんですが、お菓子それぞれの特徴に合わせて様々な種類の ... 続きを読む

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